Le secteur de l’alimentation et de la distribution alimentaire fait face à une pression croissante sur les marges, à des changements rapides dans le comportement des consommateurs et à une complexité opérationnelle accrue sur l’ensemble des canaux.
L’essor du e-grocery, la croissance des marques de distributeur et l’augmentation de la consommation de produits prêts à consommer transforment la demande et obligent les acteurs du secteur à repenser le fonctionnement de leur supply chain alimentaire.
Dans ce contexte, la performance de la logistique des supermarchés et des centres de distribution alimentaires devient un facteur clé pour préserver la rentabilité et garantir la disponibilité des produits.
Le rapport “Adapting to Change in Grocery Retail: Key Trends and Strategic Priorities” de TGW Logistics, basé sur trois études de référence du secteur, analyse les tendances qui façonneront l’évolution de la logistique de supermarché, du e-grocery et de l’automatisation d’entrepôt dans les années à venir.
