22. mars 2021

Le spécialiste de la restauration suédois fait confiance à TGW

  • L'automatisation réduit les temps de traitement et accélère les livraisons
  • Une solution performante reposant sur un entrepôt à navettes, un magasin automatisé pour petites pièces et un système de barres de levage Commissioner
  • Système de navettes avec deux zones de température

(Marchtrenk, 22 mars 2021) TGW réalise jusqu'à mars 2022 à Norrköping un centre d'exécution des commandes automatisé pour le grossiste en restauration suédois Martin & Servera. L'entreprise concentre sa logistique sur un site central pour poser, avec la nouvelle solution d'automatisation, les jalons de la croissance des années à venir.

Martin & Servera est le spécialiste leader de la restauration en Suède. L'entreprise sise à Stockholm livre tous les milliers de restaurant, bars et cantines les articles de son large assortiment de denrées alimentaires, boissons et produits non alimentaires. Le grossiste exploite actuellement quatre centres de distribution. Avec ce nouveau centre d'exécution des commandes, il peut concentrer sa logistique pour les articles à faible rotation sur un site central, ce qui lui permet d'améliorer de façon notable son service aux clients et de réduire les coûts.

« Cet investissement est le premier de cette taille dans l'automatisation. Nous nous réjouissons de notre collaboration avec TGW dans ce projet pour nous stratégiquement important », souligne Magnus Schultz, Head of Development chez Martin & Servera Logistik.

Navettes avec deux zones de température

La solution de TGW comprend un système de navelles avec plus de 35 000 places de stockage réparties en deux zones de température (normale et réfrigérée). Pour optimiser l'utilisation de la surface, les bacs sont stockés à triple profondeur. Un magasin automatisé pour petites pièces avec 11 000 places de stockage et des transstockeurs Mustang E+ se chargent de son réapprovisionnement.

« La collaboration entre les deux entreprises est exceptionnelle. La solution conçue en commun contribuera à la réussite de la stratégie de croissance de Martin & Servera », affirme Christian Brink, Sales Project Manager chez TGW Skandinavien.

Les commandes des clients sont exécutées sur quatre stations de préparation de commandes hautes performances reliées à l'entrepôt de navettes. Les bacs de commande avec leur marchandises refroidies sont, lors d'une dernière étape, mis en réserve dans une système de barres de levage Commissioner avant que les commandes ne soient consolidées puis envoyées à l'expédition.

Lifetime Services dans l'exploitation quotidienne


Une partie du projet complète la solution d'un contrat de maintenance et de service comprenant l'assistance sur site par des spécialistes de TGW. Avec le client, ils mettent en place les mesures pour que l'installation fonctionne en deux équipes de façon fluide.

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