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A vibrant assortment of fresh vegetables stacked high, showcasing a variety of colors and textures A vibrant assortment of fresh vegetables stacked high, showcasing a variety of colors and textures
Innovación en la distribución de frescos y congelados

Ahorramas
& TGW Logistics

Alimentación

Ahorramas optimiza su logística de la mano de TGW Logistics con un innovador centro de distribución automatizado

Madrid, España

El reto de Ahorramas: mantener la frescura en un mercado en crecimiento

Ahorramas, presente en el mercado minorista español desde 1979, gestiona alrededor de 260 supermercados en la Comunidad de Madrid. Su identidad como «supermercado de barrio» se sustenta en una premisa clara: ofrecer productos frescos y de calidad.

El aumento de la demanda de alimentos refrigerados y congelados hizo que la cadena de suministro ganara en complejidad. La gestión de miles de referencias perecederas requería una solución logística robusta, capaz de garantizar frescura y disponibilidad.

Para afrontar este reto, Ahorramas incorporó junto a TGW Logistics un innovador centro de distribución automatizado, diseñado para optimizar los flujos y reforzar la eficiencia operativa.

Logística alimentaria eficiente: rapidez y calidad en la distribución de frescos

Cada día, el centro de distribución central de Ahorramas coordina el movimiento de miles de productos refrigerados y congelados hacia sus supermercados en Madrid. La velocidad y la fiabilidad resultan esenciales en la logística alimentaria, especialmente en el transporte de perecederos.

Antes de implementar el nuevo sistema, la compañía se enfrentaba a retos significativos: mantener plazos de entrega muy ajustados, asegurar el control de la temperatura y gestionar la creciente escala de sus operaciones sin comprometer la calidad.

Cifras clave del proyecto:

  • Ubicaciones de almacenamiento: 50.200
  • Capacidad mini-load automatizada: 41.000
  • Almacenes de palés congelados: 4.500
  • Ubicaciones para palés refrigerados: 4.700
  • Rendimiento: 28.000 cajas/día
  • Contenedores en rollo manipulados diariamente: aprox. 700

Picking eficiente con el sistema Natrix para la logística de frescos de Ahorramas

Los productos frescos son la base del negocio de Ahorramas, lo que hace imprescindible procesarlos y entregarlos con rapidez y calidad. El núcleo del centro de distribución automatizado es un sistema diseñado para garantizar la máxima eficiencia en la preparación de pedidos, integrándose sin fisuras con la cadena de suministro de la compañía.

Desde la recepción de mercancías, los productos refrigerados y congelados se almacenan temporalmente en estanterías automáticas de gran altura antes de su procesamiento. La tecnología de TGW Logistics asegura una manipulación cuidadosa y un flujo ágil que preserva la frescura en todo momento.

El clasificador Natrix, capaz de procesar hasta 7.000 cajas por hora, permite gestionar picos de demanda con eficiencia. Su versatilidad para manejar distintos tamaños de cajas y bandejas garantiza pedidos preparados con precisión y sin romper la cadena de frío.

La solución integral de TGW Logistics para la logística alimentaria de Ahorramas

La solución diseñada por TGW Logistics cubre cada fase del proceso logístico, desde la entrada de mercancías hasta la expedición:

Recepción y almacenamiento de mercancías

Los productos refrigerados y congelados se almacenan en estanterías de gran altura con temperatura controlada hasta su procesamiento.

Preparación de pedidos

Tres estaciones de despaletización manual reponen productos congelados en el almacén automático, mientras que el clasificador Natrix asegura rapidez y precisión en la clasificación.

Salida y expedición

Mediante sistemas Pick-by-Light, los productos se preparan en contenedores en rollo y se envían directamente a los supermercados Ahorramas, garantizando estanterías siempre abastecidas con frescos de calidad.

Automatización avanzada para la logística de congelados en Ahorramas

El centro de distribución de Ahorramas destaca por su capacidad para gestionar productos congelados con la misma eficiencia que los frescos.

Los almacenes mini-load automáticos de TGW Logistics trabajan en entornos de hasta –23 °C, asegurando que los productos congelados mantengan su calidad.

Las máquinas de almacenamiento y recuperación Mustang SRM garantizan precisión y rapidez, recuperando productos de forma ágil incluso en condiciones extremas.

Con este nivel de automatización, Ahorramas manipula alrededor de 700 contenedores en rollo al día, asegurando la entrega puntual de productos refrigerados y congelados a toda su red de tiendas.

Cómo TGW Logistics impulsa la transformación logística de Ahorramas

La colaboración con TGW Logistics permitió a Ahorramas superar retos clave en su cadena de suministro: tiempos de entrega muy ajustados, gestión eficiente de frescos y congelados, y control de temperatura en todo el proceso logístico.

Gracias a su centro de distribución automatizado, Ahorramas refuerza cada día su promesa de ofrecer a los clientes productos frescos y de calidad, apoyándose en soluciones intralogísticas innovadoras y escalables.

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Michael Schedlbauer, Vice President Business Development Grocery | TGW Logistics Michael Schedlbauer, Vice President Business Development Grocery | TGW Logistics

Michael Schedlbauer

Vice President Business Development Grocery

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Como fundación empresarial con sede en Austria, TGW Logistics es líder mundial en automatización y logística de almacenes. Como leal integrador de sistemas, con más de 50 años de experiencia, ofrecemos servicios integrales de diseño, implementación y mantenimiento de centros logísticos, impulsados ​​por mecatrónica, robótica y soluciones avanzadas de software. Con más de 4.500 empleados en Europa, Asia y América del Norte, combinamos experiencia, innovación y dedicación centrada en el cliente para ayudar a que su negocio siga creciendo. Con TGW Logistics, it's possible transformar tu logística de almacenamiento en una ventaja competitiva.