Le distributeur de produits alimentaires Coop a investi 600 millions de francs suisses dans son nouveau centre de distribution automatisé. À Schafisheim, à proximité de Zurich, l'entreprise a réuni sur un même site trois centres de distribution régionaux, trois centres de distribution frigorifiques et trois boulangeries industrielles. Au cœur de cette installation pionnière de Coop: un centre de distribution automatisé pour produits surgelés, un réfrigérateur automatique pour produits réfrigérés et une centrale de conditionnements vides.
L'OPTIMISATION DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE ET DE L'EMPREINTE ÉCOLOGIQUE Le rassemblement de plusieurs centres de distribution sur un même site et l'augmentation du degré d'automatisation a permis à Coop de réduire ses émissions de CO2 à moins de 10 000 tonnes par an et de se rapprocher de son objectif de neutralité carbonique en 2023.
OPTIMISATION DE L'ERGONOMIE AU TRAVAIL EN ZONE FROIDE Le degré d'automatisation élevé assure l'amélioration significative de la qualité du travail sur les stations des zones de réfrigération et de surgélation.
Le système intralogistique complexe réunit et relie par un système de convoyage différentes zones de réception des marchandises, des entrepôts de palettes, des zones de préparation de commandes et de sortie des marchandises. Les deux complexes de bâtiments principaux sont reliés par un pont de 160 mètres et comprennent des solutions pour :
TGW prend en compte dès la phase de planification les coûts globaux (d'exploitation) sur toute la durée de vie d'une installation (coût total de possession) pour chaque système, `chaque composant et chaque produit. En ce qui concerne les coûts énergétiques, l'entrepôt de shuttles frigorifique occupe une place particulière : En utilisant l'automatisation et la robotique, Coop réduit le volume total à réfrigérer au minimum. L'optimisation conséquente des zones de température (le froid requis, mais pas plus) et les réduction à 14% de la teneur en oxygène ont créé un entrepôt frigorifique à investissement et coûts d'exploitation optimisés.
Pour l'exploitation au quotidien, Coop fait aussi confiance à la compétence de TGW. Le pack Lifetime Services comprend, sur trois ans, la maintenance complète et la livraison de pièces de rechange pour tout le système intralogistique complexe.
Le logiciel TGW Warehouse Software couvre la totalité des tâches liées à l'intralogistique en garantissant, de la réception à la sortie des marchandises, l'interaction idéale avec la mécatronique.
La coopération suisse Coop réunit non seulement les supermarchés bien connus mais aussi diverses entreprises commerciales et de production. À Schafisheim, le distributeur de produits alimentaires a créé une centrale logistique de quatre zones : marchandises générales, conditionnements vides, réfrigérateur automatique et produits surgelés.
