Coop & TGW Logistics
Cómo Coop y TGW Logistics mejoraron la eficiencia energética en la logística de cadena de frío
Eficiencia energética mejorada
Para Coop Genossenschaft, uno de los minoristas de productos alimenticios más grandes de Suiza, la excelencia operativa y la sostenibilidad son pilares fundamentales de su modelo de negocio. Su ambiciosa misión de centralizar la logística de cadena de frío, optimizar el consumo de energía y reducir su huella de carbono requería un socio igual de innovador: TGW Logistics.
El resultado fue un centro de distribución automatizado de última generación en Schafisheim, cerca de Zúrich. Con una inversión de más de 600 millones de euros, Coop consolidó sus centros de distribución regionales de congelados y panaderías, mejoró drásticamente la eficiencia y redujo más de 10.000 toneladas de CO2 al año.
Consolidación para optimizar la logística de supermercados
Coop operaba múltiples centros de distribución, almacenes de congelados y panaderías. Este enfoque descentralizado ralentizaba las operaciones, demandaba un alto consumo de energía y dificultaba alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.
La gestión de la logística de cadena de frío representaba nuevos retos:
- Los productos congelados y refrigerados requerían controles precisos de temperatura.
- Los productos secos y de panadería necesitaban un manejo distinto.
- La seguridad laboral en entornos extremadamente fríos era una prioridad para proteger a los empleados.
Además, Coop se comprometió a ser neutral en emisiones de CO2 para 2050, lo que les llevó a replantear la gestión de toda su cadena de suministro.
Transformando complejidad en eficiencia con automatización logística
TGW Logistics diseñó un centro de logística de supermercados capaz de manejar múltiples tipos de productos en distintas zonas de temperatura, integrando tecnologías de automatización probadas y eficientes.
El nuevo centro de distribución de Schafisheim reúne:
- Tres centros regionales de distribución
- Tres almacenes de congelados
- Tres panaderías
Todo bajo un mismo techo, con un diseño optimizado para maximizar la eficiencia y minimizar los costos operativos.
Una solución logística automatizada y centralizada
El nuevo centro de Coop cuenta con un sistema logístico completamente automatizado diseñado por TGW Logistics. Este centro actúa como el núcleo de las operaciones de la cadena de suministro de Coop, reduciendo la intervención humana y maximizando la productividad.
El nuevo centro de Coop cuenta con un sistema logístico completamente automatizado diseñado por TGW Logistics. Este centro actúa como el núcleo de las operaciones de la cadena de suministro de Coop, reduciendo la intervención humana y maximizando la productividad.
- Automatización para productos congelados: el sistema maneja productos congelados a temperaturas de hasta -23 °C, con automatización completa para garantizar un control constante de temperatura y minimizar la intervención manual en entornos peligrosos.
- Preparación de pedidos para productos refrigerados: los productos refrigerados se gestionan a 2 °C mediante sistemas de preparación automatizados que mantienen la calidad de los alimentos y reducen el consumo energético.
- Gestión de productos secos: los productos secos se almacenan y manejan en un almacén de palets con picking manual, integrado sin problemas en el flujo general de materiales.
- Producción de panadería y confitería: la instalación produce 50,000 toneladas de productos horneados anualmente, operando en un entorno altamente automatizado que garantiza calidad y eficiencia.
- Gestión de envases vacíos: un sistema dedicado procesa y clasifica envases vacíos, promoviendo la sostenibilidad en cada etapa de la cadena de suministro.
Logística de supermercados innovadora
El diseño innovador de TGW Logistics no solo mejoró las operaciones de Coop, sino que también contribuyó significativamente a sus objetivos de sostenibilidad:
Reducción de emisiones de CO2
El nuevo centro redujo más de 10.000 toneladas de CO2 al año, un paso esencial hacia la neutralidad en emisiones.
Eficiencia energética en almacenamiento congelado
El almacén shuttle optimizó las zonas de temperatura con el concepto "tan frío como sea necesario”, minimizando el consumo energético.
Seguridad y ergonomía
La automatización mejoró drásticamente las condiciones laborales, reduciendo la exposición de los empleados a temperaturas extremas y minimizando riesgos.
Resultados: eficiencia y sostenibilidad en la logística de supermercados
El centro de distribución automatizado de Coop es ahora un referente en la combinación de automatización y sostenibilidad. Gracias a las soluciones de TGW Logistics, Coop logró reducir significativamente su coste total de propiedad (TCO), aprovechar el uso optimizado de energía para obtener un mayor retorno de inversión y consolidar su posición como líder en logística sostenible.
Además, los servicios postventa garantizan un soporte continuo para mantener el sistema automatizado en su máximo rendimiento en los años venideros.
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Michael Schedlbauer
Vice President Business Development Grocery
Como fundación empresarial con sede en Austria, TGW Logistics es líder mundial en automatización y logística de almacenes. Como leal integrador de sistemas, con más de 50 años de experiencia, ofrecemos servicios integrales de diseño, implementación y mantenimiento de centros logísticos, impulsados por mecatrónica, robótica y soluciones avanzadas de software. Con más de 4.500 empleados en Europa, Asia y América del Norte, combinamos experiencia, innovación y dedicación centrada en el cliente para ayudar a que su negocio siga creciendo. Con TGW Logistics, it's possible transformar tu logística de almacenamiento en una ventaja competitiva.